Rekor Harga Telur Naik Tertinggi Sepanjang Sejarah, Mendag Minta Tak Diributkan

 

Negaratoto- Harga telur ayam mengalami kenaikan yang dinilai tertinggi dalam sejarah. Hal ini disampaikan oleh Ketua Paguyuban Peternak Rakyat Nusantara (PPRN) Alvino Antonio.

Menurutnya, harga telur ayam di pasar tembus Rp 30 ribu per kilogram. Bahkan ada pedagang yang menjualnya dengan harga Rp 31 ribu per kilogram.

"Ini paling tinggi (harga telur) dalam sejarah. Tembus Rp 30 ribuan di pasar," ungkap Alvino kepada Kompas.com.

Kenaikan harga telur ayam ini disebut telah terjadi sejak dua pekan lalu. Menurutnya, kenaikan harga di pasar didorong oleh adanya kenaikan harga telur di tingkat peternak.

Sementara itu, Ketua Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar) Jawa Tengah Pardjuni sempat mengatakan bahwa harga ayam akan terus berfluktuasi pasca Lebaran 2022 dan akan kembali naik setelahnya. Hal ini disebabkan oleh terbatasnya populasi ayam petelur di dalam negeri imbas efek domino pandemi COVID- 19.

Peternak tak bisa melakukan banyak regenerasi hingga menyebabkan kekosongan produksi. Sedangkan biaya produksi makin naik dan permintaan baru akhir-akhir ini telah membaik.

Menurut Presiden Peternak Layer Indonesia Ki Musbar Mesdi, permintaan telur meningkat sejak makin longgarnya kegiatan sosial ekonomi masyarakat di masa pandemi COVID-19. Selain itu, permintaan juga dinilai meningkat dari serapan- serapan bantuan sosial di masyarakat yang turut mendongkrak konsumsi telur.

"Hingga kemudian PPKM sudah level 1, permintaan naik tapi populasi ayam produksi (ayam petelur) belum pulih. Supply berkurang untuk kebutuhan masyarakat. Kemudian ada program bantuan sosial telur untuk masyarakat," papar Musbar kepada CNBC Indonesia.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan sendiri telah buka suara usai kenaikan harga telur mencetak rekor. Menurutnya, hal tersebut bukan sesuatu yang perlu diributkan.

"Itu enggak berapa (seberapa) kok. Jangan diributkannya ya," tutur Zulhas di Auditorium Kementerian Perdagangan, Selasa (23/8).

Sebagai informasi, Kemendag mencatat harga telur ayam ras rata-rata nasional yang awalnya hanya mencapai Rp 28.000 per kilogram pada 23 Mei 2022 melonjak 10,36 persen menjadi Rp 30.900 per kilogram per 22 Agustus 2022. Harga telur ayam kini terus naik dan bahkan mencetak rekor Rp 33.000 per kilogram di Jakarta.