RI Ekspor Ayam Ke Singapura, Siap Bangun Peternakan Baru Di Batam?

 

Indonesia Telah Mengirim Batch Pertama Daging Ayam Beku Ke Singapura Pada 13 Juli 2022 Lalu. Duta Besar Indonesia Untuk Singapura, Suryo Pratomo, Memperkirakan 1 Juta Kilogram Daging Ayam Beku Akan Tiba Di Singapura Pada Akhir Tahun 2022.

NEGARATOTO - Indonesia mulai mengekspor daging ayam beku ke Singapura usai Malaysia menutup keran ekspornya. Apabila permintaan ayam tetap berlanjut dalam beberapa pekan mendatang, pemerintah Indonesia mempertimbangkan membangun peternakan baru di Batam untuk mensuplai ayam hidup ke Singapura.

Hal ini disampaikan oleh Duta Besar Indonesia untuk Singapura, Suryo Pratomo. "Kalau kita bisa mendirikan peternakan di Batam, tidak akan lama untuk mendatangkan ayam hidup ke Singapura," ujar Suryo dilansir The Straits Times, Sabtu (23/7).

Suryo mengaku telah berbicara dengan produsen unggas di Indonesia yang menilai kelayakan mendirikan peternakan di Batam dan kemungkinan ukurannya. Penilaian itu dilakukan usai mengukur permintaan ayam dari Singapura.

Sementara itu, Indonesia telah mengirim batch pertama daging ayam beku ke Singapura pada 13 Juli 2022 lalu. Menurut Suryo, batch pertama daging ayam tersebut telah dibeli oleh banyak warung nasi ayam.

Lebih lanjut, Suryo memperkirakan 1 juta kilogram daging ayam beku akan tiba di Singapura pada akhir tahun 2022. Ayam beku dari Indonesia dilaporkan memiliki berat sekitar 2 - 2,3 kilogram, sedangkan yang berasal dari Amerika Serikat, Thailand, Brasil, dan Argentina memiliki berat sekitar 1,5 - 1,6 kilogram.

Dari sisi transportasi, pengiriman ayam dari Indonesia hanya membutuhkan waktu empat hari. Sedangkan pengiriman dari Amerika Serikat, Brasil, dan Argentina butuh waktu 30 - 60 hari.

Sebagai informasi, Singapura mengimpor 214.400 ton daging ayam pada tahun 2021. Sekitar sepertiganya diimpor dari Malaysia.

Namun Malaysia telah memberlakukan larangan ekspor daging ayam sejak 1 Juni 2022. Larangan ekspor Malaysia berkaitan dengan masalah pasokan dan harga daging ayam dalam negeri.

Singapura kemudian mengumumkan akan mencari ayam dari tempat lain, termasuk Indonesia dan Thailand. Pada 30 Juni 2022, Singapura mengkonfirmasi bahwa Indonesia telah menjadi sumber baru impor ayam beku dan olahan. Fase selanjutnya adalah ekspor ayam hidup dari Indonesia ke Singapura.

Di sisi lain, pelaku industri unggas Malaysia khawatir mereka akan kehilangan pasar Singapura untuk seterusnya apabila larangan ekspor tak lekas dicabut. Para peternak menilai pasokan ayam di Johor dan seluruh Malaysia sudah stabil dan akan ada surplus ayam.